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這一堆是雜草嗎？  不是！


蔥？蒜？韮菜？


都不是！


這叫蕗蕎



志明哥辛苦的照顧了大半年


終於收成了




這是今年所有的收成



先簡單的把土洗淨




去尾、剪頭後留下這些



你看、白白胖胖的，


至於要怎麼吃呢？


1.洗淨後用鹽去青


2.煮糖水放涼


3.將1.2.裝罐，放三個月就可以享用醃蕗蕎了！





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