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農坊裡有很多東西都是季節性、限量
下幾天的雨後、太陽未出來前
農坊內的路上就有很多這種自己長出來的東西
~~水木耳~~
沒錯,仔細看,
就是地上看起來黑黑,一點一點的
因在下雨過後才有,又稱:雨來菇、雨後菇
長得像木耳,也有人說是:水木耳、地木耳、草木耳
原住民則稱:情人的眼淚


採回來,要把雜物洗乾淨
真的很不好洗,
難怪又叫~情人的眼淚
洗到快哭出來!
經過簡單加入薑絲、辣椒等料理後即可食用
真是美味啊!
也可以煮成蛋花湯、涼拌.....
朋友們,不是每次來農坊就可以看到
要看天氣、緣份啊!
希望你們來時可以享受這一盤美食!
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