close

東華同事聚餐菜單


97年10月20日中午


1.冷盤─牛腱二個、牛肚一個、豆干  斤、豬耳朵1個、肉凍(豬皮)、黃金蛋


2.燙魷魚─發泡魷魚(大3條)、芥茉（五味醬：蕃茄醬、蒜末、黑白醋少許、糖、鹽）


3.醉雞─去骨雞腿(公雞約5隻)、酒（當歸、川芎少許先泡米酒）


4.粉蒸肉─梅花肉、地瓜、荷葉、蒸肉粉


5.酸菜五花肉湯─酸菜、五花肉


6.麻油雞酒─老薑、雞二隻、米酒


7.涼拌過貓─過貓、美乃滋、芥茉


8.燴三鮮杏鮑菇─黑木耳、桶筍、紅蘿蔔、杏鮑菇、薑、花枝、


  芥菜燴香菇


9.焗蛤蜊金絲菇─蛤蜊、金絲菇、生香菇、紅黃甜椒、鍚箔盒


10.焗烤花椰菜─綠花椰菜、培根、洋菇、乳酪絲、白醬


炒米粉（大約米粉5斤）─香菇絲、肉絲、豆芽菜、芹菜、香菜、


甜湯圓─義美小湯圓、紅豆等、冰塊


甜點：茶凍、小點心


飲料：雞尾酒(烏梅酒、蘋果西打、水果罐頭、蘋果、西瓜、冰塊)


水果切盤─蘋果、芭樂


 

arrow
arrow
    全站熱搜

    橄欖樹農坊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄