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農坊附近有很多草莓園開放採果,可馬上享用現在新鮮草莓
走訪的附近的草莓園,比較後採購了這批無毐草莓
回家後準備煮草莓果醬
輕輕的洗草莓,每一顆草莓蒂也要輕輕的拔掉,深怕草莓受傷了
剛開始還洗得很開心,可是看著還有一大堆,還沒煮就有點累了
但是頭都先下去了,今天一定要準備好
終於處理好所有的草莓
草莓+糖輕輕得拌一拌後,就開始捲起抽子下工了
還好有這個專門熬煮果醬的鍋子,真是我的好幫手
還要感謝這個烤箱,平時陪我烤麵包,今天還要幫瓶子殺茵
經過好......長一段的時間,終於把果醬裝瓶
三大籃的草莓約10斤,只煮成約30瓶,裝瓶時算了一下,每瓶約有23-25粒草莓
草莓!你也太厲害了吧!
裝好後立刻倒著放
為了保存,我還厚工的再加熱一次
終於完成這批草莓果醬
更感謝小幫手利用工作之餘幫我草莓果醬專屬標籤
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